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每天咖啡市场前景

时间:2016-12-19 13:23 来源:每天咖啡加盟 作者:每天咖啡加盟 阅读:146
 
 
  近年来,售卖精品咖啡的精品咖啡馆也在一线城市不断开设,如果说速溶咖啡是第一波咖啡浪潮,类似星巴克之类的咖啡连锁店是第二波咖啡浪潮,眼下由精品咖啡概念引发的是咖啡业第三波浪潮。
 
  目前来看,中国的咖啡市场还远未饱和。在第三波咖啡浪潮中,咖啡被更多地被视为一项手艺或者工艺产品,就像葡萄酒一般,而不再仅仅只是一种商品。为了做出一杯完美的咖啡,咖啡豆的种植、采摘、烘培和制作方式都是非常重要的工序。虽然目前精品咖啡馆尚未在中国大规模兴起,但随着人们生活水平的提高以及咖啡文化在中国的普及,人们对于优质咖啡的需求将会越来越大,今年他们跟随诚品书店在大陆开设三家新店。即便是星巴克,也在不断地向更高端的咖啡领域迈进,日前宣布辞去 CEO 之职的创始人霍华德·舒尔茨称,他将把精力更多地投放在高端咖啡业务上。
 
每天咖啡市场前景
 
  咖啡市场的扩大不仅来自于独立的咖啡店,近年连锁快餐店也在不断介入咖啡市场。麦当劳的咖啡业务经营数年,“麦咖啡”已成为一个品牌,不少星巴克的顾客也不排斥来杯麦咖啡。肯德基去年推出现磨咖啡时,则以“10元一杯”的超低价作为杀手锏。
 
  据了解,目前大多数商业咖啡使用的是深度烘焙技术,咖啡因过焦而味道略苦。而精品咖啡除了选用特定产区的高级咖啡豆之外,大多是使用中度烘焙的技术,更利于保留咖啡本身的各类花果香味。
 
  每天咖啡馆吧台产品涵盖纯品咖啡、花式咖啡、碳烧咖啡等系列,还有百合冰、漂浮冰、爱尔兰咖啡等新式产品等,并且引进了风靡世界的意式咖啡。在菜肴出品上,我们以风味为先,积极研发健康、营养、味美的各种中、西式菜品,给您带来中、西特色融合的餐饮风情。
 
  在多年市场角逐中,每天咖啡馆已成为全国咖啡市场中的主流品牌。在每天咖啡馆,客人随时随地可以享受我们的高品质服务;在每天咖啡馆,无论早、中、晚餐、商务会议、公司或私人派对,都将带给您惬意的体验和尊贵的人生享受。

 
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