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咖啡加盟店投资应该注意哪些问题

时间:2017-03-29 14:02 来源:每天咖啡 作者:每天咖啡 阅读:73
    咖啡加盟店投资应该注意哪些问题
 
    创业投资咖啡加盟店,是一件很有挑战和诱惑力的事情,同时,也是一件很有风险的事情,很多的投资者看到咖啡市场的风向很好,便一股脑的扎进了咖啡加盟店的大潮中,这是不对的,创业有风险,投资需谨慎,这句话已经被说了很多遍了,谨慎思考问题是必须的,咖啡加盟店投资应该注意哪些问题呢?
 
咖啡加盟店投资应该注意哪些问题
 
    咖啡加盟店投资应该注意哪些问题?做到以下这些方面是关键。
 
    1.专业技术要到位,否则一切免谈
 
    既然开的是咖啡加盟店,咖啡加盟豆的品质与煮咖啡加盟的技术是取决于顾客回流率的关键因素。如果店主只想以装潢气氛取胜,也许一开始生意会很不错,但时间一长,当顾客对你店里的一切不那么好奇的时候,而你的咖啡加盟又不能给顾客以美的享受,他们还会再次登门吗?店主既然有心开咖啡加盟店,开店初期最好是由自己负责吧台,外场部分请2到3位全职或兼职工,就足以应付咖啡加盟店的日常营运。这样既可省人事费用,而且亲手煮咖啡加盟,也可避免万一吧台员工离职,人力青黄不接所造成的咖啡加盟品质不一的状况。
 
    2.不要老盯着黄金地段不放
 
    店铺选址的重要性大家都知道,所有人你都在挣一个好的店铺位置,没错好的地段和门面的确是有很多的生意的可能,但是并不是绝对的,首先要具体情况,具体分析。
 
    先要看自己选址的咖啡品牌是不是适合在你所选址的地面,这个品牌的定位有很大的关系;
 
    然后看自己的资金是不是很充裕,不要为了一个店铺投入了大部分的资金,后续的运营也会是很重要的;
 
    其次,不要只盯着一个地方不放,要把眼界放宽,找到性价比最高的地方是关键。
 
    3.租金问题很重要,咖啡加盟店投资应该注意哪些问题
 
    创业者一定要把每分钱都放在刀刃上,大马路上的店租,一个月就要数万元,但如果是在离马路只有十几公尺的街道内,顾客不会介意多走几步路,租金就可能会少很多。
 
    人潮不等于钱潮。不过,人潮不见得等于钱潮,在选择地点时,至少要花一个星期,观察当地人潮属性与消费模式。以预定开店地点为中心,调查周围500公尺内有多少竞争对手,记录这些竞争对手每天人店消费的人数与预估营业额,同时评估如果投入这场战局,自己有几分把握能够分食多大的饼,或是能够把饼做大。
 
    4.成本控管很重要
 
    控制成本就是要求我们凡事要做好规划,不能只顾今天的事情,不管明天如何经营。
 
    5.口碑就是利润
 
    谈到口碑的问题,不得不提到营销,如何在众多的咖啡加盟店总脱颖而出,一是靠自身的产品特点;二是靠自身的宣传工作《咖啡厅怎么做宣传工作》。这两个方面做好了,口碑自然不会差,自然有源源不断的客源和利润。
 
    咖啡加盟店投资应该注意哪些问题,以上就是关键。
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