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咖啡配排骨你吃过没

时间:2017-01-09 13:23 来源:每天咖啡官网 作者:每天咖啡官网 阅读:60
    咖啡配排骨你吃过没
 
    究竟要喝多少咖啡才能召唤出神龙许愿神龙让你试一次咖啡加排骨这样的神搭配!刚开始听到咖啡配排骨的时候,其实我饿内心是拒绝的。
 
咖啡配排骨你吃过没
 
    喝咖啡,多么的浪漫,啃排骨,多么接地气,咖啡配排骨加起来就是上得了厅堂,下得了厨房。
 
    刚开始听到这两样要在一起时,小编是怀疑的,这不是胡闹吗!但是……,吃货的世界果然没有什么不!可!能!只有你想不到的美食,没有做不出来的美食,只能大写一个字:服!
 
    准备食材
 
    500g排骨(切条)、3g盐、3g糖、30g蚝油、5g香油、3g苏打粉、30g大米粉、30、淀粉、45ml水、1个鸡蛋、适量油、酱汁
 
    2包速溶咖啡,15g红糖,15g白砂糖,15g蒜末,30g辣酱油,15g米酒(可选),15g老抽,45ml水。
 
    具体步骤
 
    1. 排骨切小条,放入碗中。
 
    2. 加乳排骨、盐、糖、蚝油、香油、苏打粉、大米粉、淀粉、水、蛋液,拌匀,腌制1小时。
 
    3. 另取一碗,加速溶咖啡、 红糖、白砂糖、蒜末、米酒、辣酱油、老抽、水,搅拌均匀,混合物备用。
 
    4. 锅热油,排骨炸至金黄,捞出沥干油,备用。
 
    5. 锅中加热混合物,煮至粘稠,加炸好的排骨,拌匀,装盘,用香菜、辣椒装饰即可。
 
    以后咖啡和排骨一起吃喽,这可是一道秘制大餐呐~只是每天咖啡官网小编想说,自己做的菜,哭着也要吃完。
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