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你真的懂如何冲泡咖啡吗

时间:2017-01-28 14:37 来源:每天咖啡官网 作者:每天咖啡官网 阅读:58
  你真的懂如何冲泡咖啡吗
 
  我们现在很多人都喝咖啡,下午或者晚上,咖啡馆里做的满满的,办公室里,几乎每个人的桌子前都会又一杯咖啡,对于冲泡咖啡相信有一部分人也是很有心得的,但是你真的懂日和冲泡咖啡吗?自从看《咖啡咖啡处处开》之后,lavie咖啡加盟小编我真的开始怀疑我是不是懂如何冲泡咖啡了。
 
你真的懂如何冲泡咖啡吗
 
  但是大部分喝咖啡的人只是将咖啡视为提神醒脑的一种饮品而已,可以说在很多人的印象中拉菲直接就是粉末状的成品,对于咖啡冲泡什么的可以说了解的就比较少了。在星巴克这些地方的咖啡可以说和我们平时喝的速溶咖啡肯定是有很大区别的,可以说在冲泡咖啡方面也是一门学问。
 
  很多咖啡的种类,味道,口感等我们可能都不太了解的很清楚,但是都通过各种不同的颜色与文字用一个调色盘的形式为我们展现出来,就能颠覆我们的认知。在之前,你们可能不知道咖啡中无疑就只有很苦的咖啡和不苦的咖啡两种,除此以外其他的咖啡的味道从来就不曾想到过,更别说口感了(速溶咖啡讲究的就是效率),可以说好的咖啡是需要花时间慢慢坐下来细细品尝的。
 
  咖啡不是土生土长在中国,是引进国外产品的。对于咖啡的整个过程可能不知道,笔者可能已经考虑到这一点,在这篇文章的时候,在“开放的书”咖啡无处不在六个部分,笔者首先在第一部分,我们详细介绍咖啡原料的咖啡水果是如何来。在这一部分我们可以看到我们以前很少从种子中产生咖啡的整个过程,笔者这里对于咖啡水果(即咖啡树)的结构进行了解剖,可以说里面的结构对于大多数非生物的读者来说还是比较新颖的。
 
  当然,在书中我们看到了咖啡的种类多样,但提出由于环境的恶化,现在事实上的咖啡种植园已更加严峻的考验,咖啡树的生存是越来越难了,可以说,这样的情况如果在咖啡行业一个伟大的影响还在继续。当然,这里不是本书的重点。
 
  如果说在第一部分里面我们了解了咖啡的一生,后面的部分则可以说正式开启了品尝咖啡的旅程。在第二部分中作者就针对全球范围对各精品咖啡产区进行了探秘之旅,可以说在这部分中我们可以体会到咖啡的国际贸易给我们消费者带来的便利,当然作者在这里面也谈到了关于咖啡贸易中的道德贸易问题。
 
  可以说在这本书中我们消费者可以通过作者的文字来全面了解整个咖啡产业,了解咖啡的冲泡流程,可以知道采用如何的方式能够调制冲泡好一杯比较好的咖啡,相信看完本书的您在了解到这些咖啡的生产流程之后,你就会开始怀疑,你真的懂如何冲泡咖啡吗,这本书慢慢地为我们打开了新世界的大门,感兴趣的同学可以去看看哦。
 
  
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