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让你眼花缭乱的各种咖啡

时间:2017-02-07 09:18 来源:每天咖啡官网 作者:每天咖啡加盟 阅读:90
    让你眼花缭乱的各种咖啡
 
    每个城市都有许许多多、大大小小的咖啡店。各式各样的咖啡也冲击着大家的眼球,让你眼花缭乱的各种咖啡,各种各样的名称也让不少人一脸的茫然....什么是"单品咖啡"?什么类型的又叫做"花式咖啡"?咖啡店里的标注的"拼配咖啡"又是什么东东?很多人都是一头雾水。
 
让你眼花缭乱的各种咖啡
 
    让你眼花缭乱的各种咖啡--单品咖啡
 
    泛指产自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。每个豆子都有自己独特的风味与口感:哥伦比亚、耶加雪菲、曼特宁、蓝山、摩卡、卢旺达等都属于较为知名的咖啡豆,因为每个国家、或不同地区拥有各自的气候、土壤与自然环境,栽种的咖啡因而各具特色。品尝“单品咖啡”可以了解某个国家或地区咖啡的特色与风味。
 
    一般单品咖啡的容量约为120ml-250ml之间,单品咖啡的享受就是萃取出来的黑咖啡,上桌的时候会配一包糖和一颗奶球或者一小盅全脂牛奶,由客人自行添加。
 
    让你眼花缭乱的各种咖啡--花式咖啡
 
    是指在浓缩咖啡的基础上按照不同比例加入各种调味品,如:牛奶、奶油、巧克力,冰淇淋、各种洋酒、果汁等的咖啡。可比喻为咖啡交响曲。如卡布奇诺、拿铁、摩卡咖啡,维也纳咖啡,爱尔兰咖啡等;一般相对口感能够为国内大部分人——尤其是刚开始喝咖啡的人士所接收。花式咖啡里面除了意大利特浓咖啡容量特别少,只有30ml—60ml左右外,其他咖啡容量在120ml—300ml之间。运用不同的调味品淡化浓缩咖啡的焦苦口感,融合各种调味品的风味,创造出适合不同人群追求的不同口味的饮品。
 
    让你眼花缭乱的各种咖啡--拼配咖啡
 
    拼配咖啡是指由数款单品咖啡按照各自的特性及口感调配出来相对均衡的咖啡豆。更多的是根据烘焙师的技术,运用不同产地的咖啡豆的结合,烘焙出想要的风味,减少一些咖啡豆原本带有的风味,增加一些拼配进来的咖啡豆的风味,似有扬长避短的感觉。
 
    所以现在大大小小的咖啡店都有不少的咖啡饮品系列提供给消费者选择哦,让你眼花缭乱的各种咖啡,每天咖啡官网小编的简单阐述有没有让各位增加了一些对咖啡饮品的认识呢?
 
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