新闻动态

我的开咖啡店梦

时间:2017-01-04 13:10 来源:每天咖啡官网 作者:每天咖啡官网 阅读:116
  我的开咖啡店梦
 
  午后的阳光透过大大的玻璃窗照射进店铺,空气中飘散着咖啡香和呢喃的歌声,墙上的海报略微泛黄。朋友们轻声讨论,宾主正欢。店里一定要有只猫,很多书,当家咖啡师精通咖啡又瘦又高,可能柜子里还卖上每天限量的西点。很多人心里都有这么一个咖啡馆梦,可能每个人都或多或少有过类似想法,我的开咖啡店梦。
 
我的开咖啡店梦
 
  不知道是受西方文化的影响,还是大家都憧憬着小资悠闲的生活,
 
  身边的人无论男女,几乎都会有一个开咖啡馆的梦。
 
  尤其是我。
 
  自高中开始,就一直向往着那么一种生活---一杯咖啡、一本好书、一首好歌、在窗边安静的坐上一个下午,
 
  无论晴天还是雨天。这种情怀和心情都是惬意的。
 
  很多人对于咖啡馆的热爱,止步于现实条件和家人的劝阻,我也不例外。
 
  但是,我很倔强,自己想做的事情,一定要做,而且要做好。
 
  因为毕业之后做销售,所以小小的攒了一笔钱。
 
  某日坐在星巴克里,开咖啡馆这个念头再次澎湃起来,而且一发不可收拾。
 
  对于我而言,这是创业和实现梦想,对于家人而言,这是不务正业和血本无归。
 
  对于咖啡馆,家人一直抱反对态度,而我也一如既往的固执。
 
  自己一个人出差的时候跑遍全国各地的咖啡馆,
 
  在别处的咖啡馆一坐就是一整天,观察人流量和消费习惯;
 
  发疯般上网找各种舒适的咖啡馆的装修图片;
 
  常常为了一个新的发现而兴奋到天明。
 
  开咖啡馆虽然听起来很文青,很小资,
 
  但是试想,对于一个完全的门外汉来说,
 
  一个人同时兼顾老板、财务、采购、吧台、服务员这些职位,
 
  一手一脚打天下的感觉,并没有想象中那么容易,而且更为辛苦。
 
  但是这种满足感,也不是所有人都能感受到的。
 
  因为大家都是有梦的人,准备或者正在追梦的路上。
 
  感谢朋友们的支持,我也希望多多与大家交流,让自己可以做得更好。
 
  毕竟对大多数人而言,开一家咖啡店真的是一个遥不可及的梦想。
(本文源自每天咖啡资讯)
欢迎给我们留言!
欢迎给我们留言! 我们会24小时内给您回电,对项目作出专业解答!