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2017咖啡行业分析

时间:2017-01-05 14:09 来源:每天咖啡官网 作者:每天咖啡官网 阅读:79
  2017咖啡行业分析
 
  过去的2016年,咖啡已经完美的融入我们的生活中,肯德基、麦当劳这些餐饮业大咖纷纷推出自己的咖啡单品项目来和星巴克的信徒们争夺市场,zoo coffee等韩系咖啡,每天咖啡、名典咖啡语茶等韩系咖啡在争夺国内市场,战况激烈,可以预见的是在未来的2017年,处于发展阶段,尚未饱和的咖啡行业,还将上演一番又一番的市场争夺战。
 
2017咖啡行业分析
 
  与此同时,世界咖啡科学大会正在昆明隆重召开,专家学者认为喝咖啡有益身体健康。而更多调查数据表明,2015年中国咖啡市场700亿元,2025年将有1万亿咖啡市场,潜力巨大。更有研究发现,中国咖啡加盟行业正以25%的速度增长。预计到2018年年底,我国连锁咖啡馆数量有望达到1.06万家左右,而这还不包括生存在城市角落里的创意咖啡馆们。
 
  观察人士指出,随着人们生活水平的提高以及信息文化交流的频繁,咖啡文化已经开始被国人所熟知,特别是对于都市白领、商务人士等群体来讲,咖啡更是在上班、休闲时习惯的饮品。“咖啡是促进人体新陈代谢的流行产物,更代表一种生活态度,只不过怎样喝咖啡以及品咖啡是国人缺乏但想要了解的知识领域。”
 
  种种迹象显示,咖啡正逐渐走近国人生活,中国即将成为一个咖啡消费大国。
 
  在夹缝中生存的独立咖啡馆还处于寒冬,能不能坚持下来就是个未知数,我见过周围很多的独立咖啡馆,装修的很新颖,很有特色,但就是很有人,这和市场定位有很大的关系,在工作压力日渐增长的今天,很少有人愿意去那些咖啡馆去品味人生了,像每天咖啡这样的品牌咖啡馆才是人们的好去处。
 
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